Рецепты / Рецепты для лечебного стола №5
Рецепты для лечебного стола №5
Подборка рецептов, совместимых с диетой «Стол №5» (заболевания печени, желчного пузыря и поджелудочной): без жарки, фритюра, гриля и копчения, без жирного мяса и птицы, колбас, грибов, бобовых, маринадов, острого, шоколада, кофе и алкоголя. Только варка, тушение, запекание и приготовление на пару.
Отбор автоматический по составу и способу приготовления — это ориентир, а не медицинская рекомендация. В полном каталоге под стол №5 подойдёт около 1000 рецептов; здесь — те из них, что уже нормализованы в прототипе.
5 рецептов в подборке
🥐
Стол №5★ 3006
Классическая шарлотка с яблоками
Простой и вкусный пирог с яблоками. Для него хорошо подходят сезонные яблоки с ярким вкусом и лёгкой кислинкой.
🍳
Стол №5★ 555
Картофельное пюре с молоком и сливочным маслом
Нежное картофельное пюре с молоком и сливочным маслом. Важно взять рассыпчатый картофель для варки, чтобы пюре получилось белым, воздушным и без комков.
🍲
Стол №5
Суп с фрикадельками и вермишелью
Сытный суп с нежными фрикадельками из индейки, тонкой вермишелью и овощной зажаркой. Простой домашний вариант первого блюда с привычным вкусом.
🍽️
Стол №5
Рисовая каша с клубникой
Нежная рисовая каша на кокосовом молоке с ароматной клубникой, лаймовым соком и свежей мятой. Простое блюдо с ярким вкусом и свежими акцентами.
🍽️
Стол №5
Классическая творожная запеканка с изюмом
Нежная творожная запеканка с изюмом и лимонной цедрой. Получается в меру мягкой, но не жидкой.